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狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。since2007.7 

ヌカキジ

イノシシの柵を見回りに行くと毎回のようにオスキジに出会います。

F1001208.jpg

柵の中のエサにもキジの足跡があり、完全にイノシシ用のエサに付いています。

F1001196.jpg

扉が作動する糸の高さを低くすれば簡単にキジが獲れそうですが、痩せたキジなのでその気もなく眺めているだけです。

ま、その気があっても猟期は終わっているので獲る事は出来ないんですけどね。

先日、ここで3頭のイノシシを獲っているので、当分の間はキジとタヌキの餌場となるでしょう。

そこに、せっせとエサを運ぶ私がいるわけです。

と、考えたらバカらしくてやってられませんね(笑)


ヌカを食べたイノシシは美味しくないと言う人もいますが、ヌカを食べたキジはどんな味がするんでしょうね~?

来期には、このヌカキジ獲って食べてみようかな?(笑)


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川ガニ

川ガニ

動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。




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