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狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。since2007.7 

竹の子被害

イノシシによる竹の子の被害を視察に行ってきました。

今の時期に生えているのは、孟宗竹の竹の子です。

IMG_4847.jpg

竹の子が地上に伸びる前に、見つけて食べています。

IMG_4857.jpg

竹林の中には、イノシシのヌタ場(お風呂)があります。

IMG_4853.jpg

濁っているので、今朝も使ったようです。


竹にはヌタ場で、ついた泥をすり付けています。

IMG_4858.jpg

竹の子の先が、ほんの少ししか地上に出ていないのに、ここまで伸びるとイノシシはもう食べません。

IMG_4861.jpg

イノシシが食べない美味しくない竹の子は、人間が掘って食べます。

IMG_4859.jpg

本日は、これ以外にも20本ほど採りました。

IMG_4860.jpg

山際にある竹林では、1本も竹の子の収穫ができないそうですが、ここは山からは距離があるので食べに来るイノシシが少ないようです。

この竹の子を実家に持って行くと、偶然にもその日に友達にもらったそうですが、友達のところもイノシシ被害で、わずかしか収穫できないそうです。

イノシシが急激に増えて、ここ数年は竹の子が貴重品になってしまったようです。

昨日、新たな駆除許可が出たので、早速このイノシシを獲る段取りをしないといけません。

竹の子を食べたイノシシって美味しいのかなぁ?

獲れたらタケノコ猪が味わえるんだけど・・・









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川ガニ

川ガニ

動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。




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