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狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。since2007.7 

ガニ網の製作

モクズガニ漁用の網を製作するために、網の反物を買いに古くから漁道具を販売しているお店に行ってきました。

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このお店には、20年以上通っています。

看板娘は最初の頃から相当年配の娘さんでしたが、今も変わらずお店を切り盛りしています。

主人が100歳を越えている筈なので、90歳以上の年齢だと思います。

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お店に来るまでは、もう辞めてしまったのではないか?といつも心配していますが、毎回元気良く出迎えてくれます。

でも、今回は商品の数が、めっきり減ってしまっているので少し心配です。

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目数の異なる2種類の網を買って帰りました。

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この網の値段は3万円です。これで3基作れますから、1基当り1万円と付属のロープや枠の代金、それに製作費を合わせると市販しているものが高いのは当たり前ですね。

代金は別にしても、市販品の網は流れに沿っていないので獲れが悪いんです。


これは、CADで図面を書いてプロッターで印刷したものを型紙にし網をカットしている様子です。

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普通の漁師は、網の目数を数えながらカットしますが、それだと間違いやすいのと均一なものが製作できないし、半端な網の切れ端が出やすいのでこんなやり方をしています。

3基分の部品を一度に切っておき、時間がある時に縫うという段取りで作ろうかと考えていますが、途中から雑用が入って漁期が始まる間際にならないと完成しないのは目に見えています。

10月から始まるカニ漁に、今から不安要素が・・・

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川ガニ

川ガニ

動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。




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