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狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。since2007.7 

川ガニ漁

川ガニ漁が10月1日から解禁となりました。

解禁当初は河川の水量が多くて、カニ筌(地獄網)を設置することが出来ず、10月9日と10日の2日間で2基設置しました。

1基目は、台風12号の影響で河川の水量が通常より7m以上も増水し、大きな石まで流されて河床の様子が一変したことから、いつもの場所には設置できませんでした。

PA093486.jpg


2基目は、いつもの場所に設置。

PA103487.jpg


4日後に網を上げに行くと、獲れているのはライギョとナマズ。

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それにウナギと川ガニ(モクズガニ)でした。

PA143545.jpg


ライギョは、でかくて美味しそう(笑)食べませんけどね。

PA143546.jpg


台風12号の影響で砂利が流れて私が設置する場所は水深が浅くなり、川ガニは10匹ほどしか獲れませんでした。

今までに、こんなに獲れなかったことはありません。流れが緩くなりカニが通る道が変わったのでしょうね。


貴重となった10匹は、すべて塩茹でにしました。

PA153547.jpg


カニみその状態は、時期がまだ早いので期待はしていませんでしたが、想像以上に悪い状態です。

今年は、少し遅れているようですね。

PA153548.jpg

本日、高梁の漁協で聞いた話によると、まだ上流の高梁で川ガニが獲れているようです。

そうなると、下流の私の網まで下るには相当な日数を要しますから、当分の間は満足のいく漁果が期待できないということになります。

なんだか今年のカニ漁は、期待できそうにもありませんね。


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川ガニ

川ガニ

動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。




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