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狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。since2007.7 

わな講習会

10月29日(日曜日)は、倉敷地区猟友会主催の「初心者向けわな講習会」に参加してきました。

DSC_3281.jpg

近年は、鳥獣害を低減させる目的で国を挙げて狩猟者を増やす取り組みを行っています。

全国で狩猟セミナー等が開催されて、多くの若者が興味を持ち狩猟免許を取得しているようですが、登録を受けて初心者が実際に狩猟を行おうとしても身近に経験者がいなければわからない事だらけではないでしょうか。

インターネットの普及により、何でも検索すれば情報を得ることができる便利な時代になっていますが、高齢化している狩猟の世界に関しては若者たちが発信するガセネタが横行して混乱しているようにも感じます。


今年から全国組織の猟友会が、減少した会員を増やす目的もあってか、狩猟の講習会に対しての予算を交付してきたので、今回の「わな講習会」が開催されることになりました。

で、経験はそこそこあるけどほぼ初心者な私が受講した、ということならよかったのですが、今回は講師でした。

写真を多く使いできるだけ細かなところまで理解できるよう心がけて座学のみで講義を行いました。

2時間もあれば時間が余るかと思いましたが、途中休憩もとらず最後は急いで進めても時間オーバー。

内臓の処理まで説明したので、それが時間超過の原因だったようです。ちょっと欲張りすぎたかも。

次回があれば、解体の講義でもしようかなぁ。


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「備中玉島みなと朝市」出店予告

明日の10月8日(日曜日)は、毎月恒例の「備中玉島みなと朝市」に出店します。

備中玉島みなと朝市(2017-10-8表)

私のお店で提供するのは、前回と同じ、ししミンチで朝カレーしし肉の串焼しし肉入り焼きそば・・・

備中玉島みなと朝市(2017-10-8裏)

それに、晩生のエダマメで、これを超えるものが無いほど美味しいと言われている「秘伝」の塩茹です。

DSC_3238_convert_20171007200930.jpg

「秘伝」エダマメは、無農薬、無化学肥料で育てた自家製のもの。

本来は大粒ですが不揃いで少し小さなものも入っています。今回だけの限定!

前回の朝市では、あっという間に完売でしたが、今回も天候に恵まれそうなので人出が多そうです。

お早めにお出かけください。

開催時間は9時から12時。

お店の場所は、前回と同じで この辺り (←ここをクリック!)になりそうです。

皆様のお越しをお待ちいたしております。


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川ガニ

川ガニ

動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。

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