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狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。since2007.7 

獲ったどー!

我が家の果樹園を荒らしているイノシシを獲りました。

DSCN0406.jpg

推定50kgのオスです。

これで少しでも果樹の被害が減れば嬉しいのですが。


このイノシシを引張ったあとで、腕の辺りが少し痛いので見てみると。

こんなのが服の上から刺していました。

DSCN0422.jpg

この辺りのダニは元気がいいですね。気をつけなくっちゃ。


イノシシの処理を終えたあとに畑の様子を見ると、ジャガイモがずいぶん大きくなっています。

DSCN0408.jpg


花が咲いているものもあります。

DSCN0410.jpg


葉には、テントウムシの幼虫がうようよといます。

DSCN0409.jpg

一回目の土寄せをしておきました。追肥もすればよかったかな。


次に、タケノコの様子を見に行くと、ミカン畑にまで入り込み大きく育っています。

DSCN0404.jpg

今年は、タケノコが豊作なのでイノシシが食べきれなくてこんなに生えているのでしょう。

昨年は、イノシシに食べられて収穫できませんでしたから。

ミカン畑が竹林になってしまうので、大きく育ったものは切り、収獲適期のものだけ掘り上げました。

DSCN0423.jpg

ここに生えているタケノコは、なぜか香りと味が良くて美味しいんです。

海風がミネラルを運んでくるからなんでしょうか。

DSCN0424.jpg

タケノコを茹でるのはこれで何度目だろうか。

今年はたらふく食べさせてもらってますね。


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コメント

チロシンな初夏ですね~(笑)

しぇふさま

チロシンですか?タケノコに関するものでしょうか?
我が家では毎年大量に食べていますから何かの栄養になっていることでしょう。
珍しくないので先日はタケノコ料理を出しませんでしたがそちらでは珍しかったかな?来年はタケノコ堀に行きますか(笑)

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川ガニ

川ガニ

動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。




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