狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することをメインとしたブログのはずが、最近は農耕民族となり無農薬、無化学肥料、自家採取種、温床による育苗、無肥料にも挑戦、で野菜作りもやってます。そして日本ミツバチも飼い始めましたが前途多難。since2007.7 

今日の収穫

腰痛が回復したので久々に畑に行ってみました。

気になっていたカラーピーマンは、周りが草に覆われて遠目では見えなかったけど近寄ると色づいたものが見え隠れ。

草を刈ると、あるわあるわで約50個、大収穫です。

DSC_0930.jpg

心配していた枝折れは、草が支えになっていたので1本だけ。

非常にでっかいカラーピーマンなので、支えがないと枝が折れます。

まだ青いのが多く残っているので、色付いたら随時収穫しましょう。



収穫適期を逃すと味がわるくなるので、もっとも気になっていたのがエダマメ。

DSC_0931.jpg

葉が黄色くなりかけていたので収穫時期が遅かったようです。

塩茹でにして食べましたが、やはりイマイチですわ。ま、仕方ありませんね。

エダマメは、遅蒔きしたものがまだあるのでその収穫は適期を逸しないように気をつけなくっちゃ。


明日は、トウモロコシの様子も見に行かないとね。


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動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。

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