狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することをメインとしたブログのはずが、最近は農耕民族となり無農薬、無化学肥料、自家採取種、温床による育苗、無肥料にも挑戦、で野菜作りもやってます。そして日本ミツバチも飼い始めましたが前途多難。since2007.7 

朝市の予告

明日の10月18日(日曜日)は、「玉島みなと朝市」に出店します。

DSC_0118 (2)

今回のメニューは、しし肉の串焼、しし汁、しし肉が入り焼きそば、エスプレッソコーヒーです。

ということで、数日前に捕った画像の天然鮎の塩焼きはメニューにはございません。ちなみに、一番大きなものは30cmほどあります。

今回は、捕れた数が少なく大きさが不揃いなので商品にはしませんでしたが、いつの日か子持ちの落ち鮎もメニューに入れたいですね。

それでは明日のご来店をお待ち致しております。

出店場所は、いつもと同じ場所です。


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コメント

行きたいけど、ちょっとあんまり遠いです(^_^;)

20万くらい稼げましたか?(笑)

kuma仙人さん

ほんと遠いですね。雪が嫌になったり山が嫌になったらお越しください(笑)自然環境はあまりよくないですけどね。

あれこしぇふさま

朝市全体のの集客数が100人くらいですから一人が2000円買ってくれたら20万円になりますかね。有名人のしぇふがお店を出したら集客数が10万人くらいになり一人が2円使ってくれたら20万円になります(笑)やはりこういうのは人の多い都会でやらないと利益にはつながらないですね。

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動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。

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