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狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。since2007.7 

朝市の予告

「備中玉島みなと朝市」に出店します。

昨年末から開催が土曜日になり仕事の都合でお休みしていましたが、今年度から第二日曜日になったので再開することになりました。

五月の第二日曜日は、連休の最終日である8日です。開催時間は、午前9時から午後1時。

商品は、しし肉の串焼き500円、新製品のしし肉を挟んだホットドッグ350円、エスプレッソコーヒー250円の予定。

DSC_1326.jpg

私が出店する場所は、通町商店街のこの辺りになりそうです。

みなさまのご来店をお待ちしております。


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川ガニ

川ガニ

動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。




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