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狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。since2007.7 

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ニンジンとジャガイモ

週末の土曜日、午前中は川で作業、午後からニンジンの種蒔き。

準備に時間がかかり、畑で作業を開始したのが4時頃。

畝つくりから始めて、終わったのが6時30分頃。辺りは真黒でした。

DSC_2474.jpg

で、この後、懐中電灯で照らしながら、未収穫だったジャガイモの畝約20mほどを全て収穫して帰宅。


翌日の日曜日は、ジャガイモを植え付ける予定なので午前中は準備、午後からは畑で、畝を空けるために残っているニンジンの収穫から。

草対策でタマネギ用のマルチ(穴が@15cm)を使用して、間引きをせずに育てたところは、こんなことになっています。

DSC_2476.jpg

抜いて並べると、全部で7本。自家用ならまったく問題ありませんが、良いのか悪いのか?

DSC_2477.jpg

いろんなサイズのものがあるので料理によって使い分けられて良いような気もしますが・・・


途中に呼び出しがあり、エンジンの積み込みを手伝いました。

DSC_2479.jpg

3ヵ月前に降ろして、オーバーホール+α+α+α・・・を行いやっと元の位置に。

私も若い頃はやっていましたが、時間に余裕が無いとこんなことはやれませんね。


畑に戻り、ジャガイモの畝つくりから植え付けまでを行い、本日も6時30分。

DSC_2480.jpg

あっという間に休日が終わりました。

明日からは仕事が超忙しくなるけど、また天の声(イノシシ獲れる)がしそうだなぁ・・・


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川ガニ

川ガニ

動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。

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