狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することをメインとしたブログのはずが、最近は農耕民族となり無農薬、無化学肥料、自家採取種、温床による育苗、無肥料にも挑戦、で野菜作りもやってます。そして日本ミツバチも飼い始めましたが前途多難。since2007.7 

朝市の予告

明日、9月10日(日曜日)は、「備中玉島みなと朝市」の開催日です。

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私のお店(HuntingFactory)では、定番のしし肉の串焼(白桃を食べたピーチイノシシ)、しし肉入り焼きそば、それに朝ごはんとして「オーガニック野菜としし肉入り朝カレー」を提供します。

朝ごはんは、おにぎりプレートを考えていましたが、おにぎり屋さんが出店するので、急遽カレーに変更。

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来月は、カレー屋さんが出店予定ですので、この朝カレーは今回だけかもわかりません。

食材は、山形県産有機栽培米のコシヒカリ、オーガニック野菜、しし肉のミンチです。ドリンクはろっけしのお茶。

以上となりますが、朝カレーは数量が少ないのでお早めに。

開催時間は9時から12時。

お店の場所は、前回と同じで この辺り (←ここをクリック!)になりそうです。

皆様のお越しをお待ちいたしております。





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川ガニ

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動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。

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