狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することをメインとしたブログのはずが、最近は農耕民族となり無農薬、無化学肥料、自家採取種、温床による育苗、無肥料にも挑戦、で野菜作りもやってます。そして日本ミツバチも飼い始めましたが前途多難。since2007.7 

パスタマシン

パスタマシンを購入しました。

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ラーメンの麺が作れると教えてもらったので早速購入。他にもウドンや、もちろんパスタも作れます。

こんなに小さいとは思いませんでした。可愛い!(笑)

このサイズなら家庭に一台あっても邪魔にはなりませんね。

ウドンは、高校生の頃に長期の休みになると滞在していた愛媛県の島にある親戚の家で、よく作っていたので手作りの美味しさを知っていましたが、ラーメンの麺が同じようにお手軽に作れるとは知りませんでした。

自家製麺て響きがいいよね。小麦も自家製で作りたいし、色々と夢が膨らみます。

手始めに、イノシシラーメンでも作りますか。

簡単に、しし骨のスープで、自家製麺、しし肉のチャーシュー、自家製ネギくらいかな。

美味しいのができたら、朝市で限定販売するかも(笑)


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内緒のコメントの方

いつもありがとうございます。
出店は無理だと思いますよ。せいぜい朝市か特別な依頼があるイベントでしょうか。
高知は近いので依頼されたら引き受けるかも(笑)ただ、 美味しいラーメンが出来るかどうか。
今後とも宜しくお願いします。
Facebookをやられていたらお友達申請させていただきますが。

川ガニさん

すごいオシャレなパスタマシンですね❗️
無農薬野菜、天然素材のこだわりのラーメンが作れるなんてすばらしいですね〜!

この機械がまた、小ぶりだけどけっこう重いんですよね(^◇^)
いよいよ来るところまで来ましたですねぇ(笑)

川ガニさん

行くとこまで行きましたら是非味見させていただきたく…思います(笑)

リョースケさん

美しさが気に入って購入しました(笑)
美味しさにこだわれば、無農薬と天然は外せないでしょう。

しぇふさま

なんかこれ軽いですよ、女性向みたいです。
やっとここまで来たって感じです。あとはスープ用のイノシシを獲るだけです(笑)

リョースケさん

スープが獲れたら作ろうと思っています。味の評価をお願いします。
わなを仕掛けるのは少し先になりそう。

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動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。

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