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狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。since2007.7 

ニガウリの収穫

ニガウリを大量に収穫しました!その数21個!

IMG_7531.jpg

実が付くと花が咲かなくなり、収穫すると一斉に花が咲くので、一度に収穫できます。

これの繰り返しが延々と続くかのようですが、本によれば9月中で収穫は終わりみたいです。

それにしても、たくさんの実を付け収穫できましたね。こんなにニガウリが収穫できるとは知りませんでした。

畑には、あと15個くらいはぶら下がっているので、それが大きくなれば今シーズンは終わりでしょう。


時期が遅くなってくると、形の歪なものや育ちの悪いものが増えているみたいです。

でも、特に味は変わらないような?

この何ヵ月かで、それ以前に食べた何倍もの数を食べたので、そろそろ飽きそうに思うのですが、いまだに毎日美味しく食べています。

これだけ食べれば、沖縄の人に負けないかも?(笑)


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コメント

美味しいだけでなく

体にも良いわけですから、一石二鳥ですね。
見るからに美味しそうなニガウリです。

ナイトハンターさん

ニガウリを毎日食べると二日酔いにならない。なんて効能があるかどうかは知りませんが、苦いので体に良さそうですね(笑)

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動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。

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