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狩猟民族の館(Hunting Factory)

狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。since2007.7 

秘訣を公開

最近は秋らしく朝晩が冷えますね。これくらい気温が下がってくると、夕食には暖かい汁物が欲しくなります。

ちょうど先日獲ったイノシシ肉があるので、猪汁を作ることにしました。

P9233413.jpg

なんだか脂身ばかりに見えますが、底には赤身も少しだけあります。

これに自家製の野菜を入れれば出来上がり!簡単ですね~。



同時にこちらも作りました。

P9233412.jpg

我が家のお犬様の食事です。

旨そー!

いやはや、どう見てもお犬様のお肉の方が美味しそうですね。


もうすぐ15歳の老犬チコは、このところ元気が無くなり食が少なくなっていましたが、この食事を与えるとガツガツと食べ完食。翌日から元気よく走っています。

イノシシ肉のパワーは凄いですねぇ~!

我が家のこれが、犬達を長生きさせる秘訣ですな。


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コメント

これはお犬さまにもたまらんごちそうですな(^^)v

栄養過多

こ、これは栄養の摂り過ぎでは…(笑)。
(特に人間の方が。笑)

しぇふさま

ほんとに美味しそうでした。お犬様になりたい!(笑)

じゃんさん

労働とカロリーのバランスが取れていないようで、こんなのを毎日食べても太りません。何を食べたら太るのか教えてください(笑)

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川ガニ

川ガニ

動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。




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